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SAPORE DI BUFALA

13,90

LA BOX CONTIENE 1/2 kg di Mozzarella di Bufala Dop, 300gr di Caciocavallo di Bufala Affumicato.

-Formaggio da tavola di pasta filata molle, derivato da latte intero di bufala. La sua consistenza risulta leggermente elastica nelle prime 8/10 ore dalla produzione, passate le quali acquisisce una consistenza fondente e saporita.

-Il Caciocavallo Affumicato di Bufala Campana e formaggio stagionato a pasta filata di latte , latte di bufala affumicato secondo disciplinare alimentare. La pasta è omogenea, morbida, talvolta con lieve occhiatura. L’aroma è delicato, il sapore dolce quando il formaggio è giovane, più intenso a maturazione avanzata.
Ingredienti: Latte, prodotto con latte DOP, sale e siero innesto naturale.
Conservare a +4°C /+10°C

COD: SAPORI-DI-BUFALA Categoria:
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