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MOZZARELLA DI BUFALA DOP

15,90/kg

Formaggio da tavola di pasta filata molle, derivato da latte intero di bufala.

La sua consistenza risulta leggermente elastica nelle prime 8/10 ore dalla produzione, passate le quali acquisisce una consistenza fondente e saporita.

Di colore bianco perla, caratteristica data esclusivamente dal latte di bufala.

 

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COD: MOZZARELLA-BUFALA Categoria:
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